Laitteen kuvaus

SPTKaavittu pinta lämmönvaihdin-Votatorsovat pystysuuntaisia ​​kaavinlämmönvaihtimia, jotka on varustettu kahdella koaksiaalisella lämmönvaihtopinnalla parhaan lämmönvaihdon aikaansaamiseksi. Tällä tuotesarjalla on seuraavat edut.

1. Pystysuuntainen yksikkö tarjoaa suuren lämmönvaihtoalueen säästäen samalla arvokkaita tuotantokerroksia ja -alaa;

2. Kaksinkertainen kaavinpinta ja matalapaineinen ja hidas työskentelytila, mutta sillä on silti huomattava kehämäinen lineaarinen nopeus ilman lämmönvaihtovaikutuksen menetystä, mikä on tärkeintä käsiteltäessä erittäin herkkiä tai monimutkaisia ​​tuotteita, jotka vaurioituvat helposti korkeasta nopeus Edut;

3. Kanavaväli on suuri ja suurin kanavaväli on 50 mm, mikä pystyy käsittelemään suuria hiukkastuotteita ja säilyttämään eheyden, kuten mansikoita;

4. Laitteen lämmönsiirtosylinteri on suunniteltu irrotettavaksi. Jos lämmönvaihtopinta on kiillotettava tai vaihdettava, lämmönsiirtosylinteri voidaan helposti purkaa ja erottaa;

5. Yksinkertainen laitteen sisäinen tarkastus, laitteen päällä oleva yläkansi voidaan avata, eikä mekaanista tiivistettä ja pääakselia tarvitse purkaa;

6. Yksi mekaaninen tiiviste,Ftherm® SPT mekaaninen tiiviste voidaan vaihtaa nopeasti, hydraulijärjestelmää ei tarvita;

7. Jatkuva pyyhkäisyliike ja yleinen lämmönvaihtoalue tehokkaan lämmönsiirron saavuttamiseksi;

8. Helppo huoltaa, helppo purkaa ja yksinkertainen puhdistaa.

Sovellus

Korkean viskositeetin materiaalit

Surimi, tomaattipyre, suklaakastike, vaahdotetut/hiilihapotetut tuotteet, maapähkinävoi, perunamuusi, voileipäkastike, gelatiini, mekaaninen luuton jauheliha, nougat, ihovoide, shampoo jne.

Lämmölle herkät materiaalit

Nestemäiset munatuotteet, kastike, hedelmävalmisteet, tuorejuusto, hera, soijakastike, proteiinineste, kalajauhe jne.

Kiteytys ja faasimuutos

Sokeritiiviste, margariini, sokerirasva, laardi, kumit, liuottimet, rasvahapot, vaseliini, olut ja viini jne.

Rakeiset materiaalit

Jauheliha, kananuggetit, kalajauho, lemmikkieläinten ruoka, säilykkeet, hedelmäjogurtti, hedelmäainekset, kakkutäytteet, smoothiet, vanukas, kasvisviipaleet, Laoganma jne.

Viskoosi materiaali

Karamelli, juustokastike, lesitiini, juusto, karamelli, hiivauute, ripsiväri, hammastahna, vaha jne.

Etu

1. Kaavintaperiaate: taloudellinen ja puhdas

Sekoitusjärjestelmä kaapii jatkuvasti koko lämmitettyä tai jäähdytettyä pintaa, mikä johtaa erittäin tehokkaaseen lämmönsiirtoon. Perinteisiin levylämmönvaihtimiin tai putkilämmönvaihtimiin verrattuna tällä kaavintaperiaatteella on suuria hyötysuhdeetuja. Lisäksi tämä estää tuotetta tarttumasta sivuun.

2. Sekoitettu säilöntätasaisuus

Toinen sekoitusjärjestelmän etu on, että neste sekoittuu myös kaavittaessa. Tämä auttaa siirtämään lämpöä ja pitämään nesteen tasaisena. Joissakin tapauksissa tuote voidaan jopa täyttää paineilmalla tai typellä tai ilman.

3. Suurihiukkasten tuotteiden jäähdytys ja lämmitys

KanssaFtherm® SPT-sarjan kaavipintaiset lämmönvaihtimet, hiukkasia sisältävät tuotteet voidaan jäähdyttää ja lämmittää. Säilytä tuotteen suurin maku. Voit jäähdyttää/lämmittää tuotteita, joiden hiukkaskoko on enintään 25 mm.

4. Pese huolellisesti

Olemassa olevaa CIP-järjestelmää voidaan soveltaa Ftherm ® SPT -sarjan kaavipinta-lämmönvaihtimiin. Voit puhdistaa kaavipinnan lämmönvaihtimen vesivirtauksella tai sitä vastaan, jotta sekoitusjärjestelmä voi pyöriä myötä- tai vastapäivään, millä on erittäin hyvä puhdistusvaikutus.

Suunnittelukonsepti

1. Kaavin voidaan vaihtaa helposti ilman työkaluja

2. CIP-puhdistus ja SIP online-sterilointi ovat mahdollisia

3. Älä pura mekaanista tiivistettä tarkastaessasi tuotealuetta

4. Suuri lämmönvaihtoalue, pieni jalanjälki

5. Hidas nopeus, hyvä rakeisen tuotteen eheyden säilyminen

6. Materiaalipatruuna voidaan vaihtaa

7. Huoltoystävällinen muotoilu, vain yksi mekaaninen tiiviste ja laakeri

Ftherm T -sarja on pystysuora kaavipinta-lämmönvaihdin, joka on varustettu kahdella koaksiaalisella lämmönvaihtopinnalla parhaan lämmönvaihtoalueen tarjoamiseksi. Tällä mallilla on seuraavat ominaisuudet verrattunaFtherm SPX sarja:

1. Pystysuuntainen yksikkö tarjoaa suuren lämmönvaihtoalueen ja säästää arvokasta tuotantolattia-alaa;

2. Helppo huoltaa, helppo purkaa ja yksinkertainen puhdistus;

3. Käytä matalapaineista ja hidasta työskentelytilaa, mutta sillä on silti huomattava kehän lineaarinen nopeus, hyvä lämmönvaihto

4. Kanavaväli on suuri, suurin kanavaväli on 50 mm.

Lisää kapasiteettia: kaksiseinäinen yksikkö suurella pinta-alalla tarjoaa kolminkertaisen tuotantokapasiteetin perinteisiin yksiseinäisiin malleihin verrattuna.

Säilyttää laatu: Hellävarainen käsittely on ihanteellinen leikkausherkille tuotteille, joissa on jopa 25 mm:n hiukkasia.

Lisää tehokkuutta: Yksikäyttöinen moottori vähentää energiankulutusta jopa 33 %.

Helppo huolto: Alhaiset pyörimisnopeudet vähentävät elinikäisiä huoltovaatimuksia ja huoltokustannuksia.

Säästä tilaa: Pystysuuntainen muotoilu tarjoaa kompaktin jalanjäljen ja yksikön, joka toimitetaan täysin koottuna plug and play -asennusta varten.

Soveltuu margariinin tuotantoon, margariinitehtaan, margariinikoneeseen, lyhennyskäsittelylinjaan, kaavipinta-lämmönvaihtimeen, votaattoriin jne.